Rôti de Canard Label du gourmet S.A.

Appréciation générale

Une version avec des figues et une autre avec de foie gras pour apporter de la gourmandise à une viande de caractère qui a de nombreux aficionados.

Figue

Foie Gras

Jury Gourmets de France session Octobre 2020, Pyla - 2020

Giovanni
Pireddu

Je trouve ça bon. A faire avec un jus et une note d'acide

Thierry
Renou

Il a une belle couleur, il est joli dans l’assiette

Stéphane
Carrade

Le foie gras n’amène que du bon