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Pavillon de Trianon 2019
Appréciation générale
Ce vin séduisant est un véritable vin plaisir et gourmand qui peut tout autant se déguster dans l’instant mais aussi se garder pour lui découvrir de nouvelles saveurs dans quelques années. N’est-ce pas parfait ? L’idée d’un plaisir immédiat et patient...
3
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7
Jury Gourmets de France session Juillet 2021, Bordeaux - 2021
Les avis du jury
Lucas
Gwendal
Au niveau du visuel on est sur un vin concentré, d’une belle intensité, avec de la matière. Au nez on a du bois. En bouche de la matière, des fruits confits. Les tannins sont fondus. On reste sur un vin croquant.
Gwendal
Au niveau du visuel on est sur un vin concentré, d’une belle intensité, avec de la matière. Au nez on a du bois. En bouche de la matière, des fruits confits. Les tannins sont fondus. On reste sur un vin croquant.
Clément
Pichard
C’est un vin assez franc qui a du coeur. Il me plait.
Pichard
C’est un vin assez franc qui a du coeur. Il me plait.
Xavier
Isabal
Un vin très puissant, généreux en alcool. C’est un vin pour initiés. Celui qui l’a réalisé est quelqu’un qui a mis tout son amour dedans.
Isabal
Un vin très puissant, généreux en alcool. C’est un vin pour initiés. Celui qui l’a réalisé est quelqu’un qui a mis tout son amour dedans.