Faites tester vos produits
Launay Blanc
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Appréciation générale
Cet entre-deux-mers séduit notre jury qui l’envisage rapidement
sur des fruits de mer. C’est vrai qu’à l’orée de l’été, il fait bon se
régaler avec des produits bien faits.
Dégustation :
Robe : Jolie robe jaune dorée avec un bel éclat.
Nez : Intense et complexe, notes de fruits exotiques, d’agrumes, florales boisées et vanilles.
Bouche : Belle attaque, beaucoup de volume, un bel équilibre. Finale fraîche. Notes de mirabelles. Bonne longueur aromatique se terminant par des épices douces.
Infos produit :
Cépages : 70% Sauvignon, 20% Sémillon, 10% Muscadelle.
Terroir : Argilo-calcaire.
Élevage : 100% barriques en chêne.
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Jury Gourmets de France session Mai 2022, Toulouse - 2022
Les avis du jury
Sophie
Conquet
J’ai beaucoup aimé la couleur jaune paille. Fleurs d’acacia et vanille au nez. Une attaque franche sans qu’elle soit exubérante. Une belle fraicheur et une belle intensité. C’est un joli vin où il y a tout ce qu’il faut.
Conquet
J’ai beaucoup aimé la couleur jaune paille. Fleurs d’acacia et vanille au nez. Une attaque franche sans qu’elle soit exubérante. Une belle fraicheur et une belle intensité. C’est un joli vin où il y a tout ce qu’il faut.
Matthieu
Lutrat
Une belle couleur bien et attractive. Un nez floral et miellé. J’ai aimé l’attaque. Une belle tenue, une belle rondeur. Il garde le côté vif est frais. C’est harmonieux et équilibré. Il est assez coloré et marqué par l’élevage boisé.
Lutrat
Une belle couleur bien et attractive. Un nez floral et miellé. J’ai aimé l’attaque. Une belle tenue, une belle rondeur. Il garde le côté vif est frais. C’est harmonieux et équilibré. Il est assez coloré et marqué par l’élevage boisé.
Gauthier
Hille
Un vin agréable en bouche. Belle limpidité. La texture, la structure et l’ossature aussi. Très bien pour ma part. Un vin d’apéritif à boire avec des fruits de mer. Il est très fruité et a une superbe fraicheur.
Hille
Un vin agréable en bouche. Belle limpidité. La texture, la structure et l’ossature aussi. Très bien pour ma part. Un vin d’apéritif à boire avec des fruits de mer. Il est très fruité et a une superbe fraicheur.