2. Recettes

Recettes Plats

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Salade estivale aux miettes de Thon Le Savoureux Connétable
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Tortillas à la crème citronnée et potiron caramélisé
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Aiguillettes de canard façon Teriyaki
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Filets de pintade fermière des Landes en brioche
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Spaghettis endiablés
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Epaule d’agneau confite à l’ail, tian de légumes
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Filet d'agneau tartare de chèvre
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Bar de ligne, coques au pistou et cannellonis d'aubergine
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Endives à l'orange et crumble aux noix de cajou
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Suprême de pintade, crème de Cabécou du Périgord
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Foie poêlé et taboulé de quinoa
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Saint-Jacques à la confiture de tomates et chips de panais