La quiche italienne
1 personne
Préparation : 15 min
Cuisson : 35 min
Ingrédients
150 g de Dés de jambon HERTA ® 1 pâte feuilletée Trésor de Grand-Mère HERTA ® 200 ml de crème liquide 1 oignon blanc (100g) 100 g de tomates confites 15 feuilles de basilic 125 g de mozzarella 3 oeufs sel poivre
Préparation
1/ Faites préchauffez le four à 200°C. Déroulez la pâte dans un moule. 2/ Ciselez le basilic, épluchez et hachez l’oignon. 3/ Coupez la mozzarella en dés. 3/ Fouettez les oeufs avec la crème, salez et poivrez. 4/ Répartissez les dés de jambon sur le fond de tarte. Recouvrez du mélange crème oeufs et faites cuire dans votre four de 30 à 40 min. Au moment de servir, disposez les tomates confites sur la tarte.