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Pinot St. Georges 2016
Appréciation générale
Un vin souple dans la finesse qui s'est frayé une place de choix auprès de notre jury.
Ce monocépage riche et élégant 100% Négrette se veut fédérateur arborant des arômes généreux portés sur le fruit noir avec une finalité légèrement épicée. On en veut et on en redemande !
Dégustation :
Nez : Puissant et expressif
Bouche : Ronde et généreuse aux arômes de violette, cassis et réglisse, une finale légérement épicée.
Infos produit :
Pinot St. Georges 2016 - AOP Fronton Rouge
Cépages : 100% Négrette
Terroir : Sol graveleux, climat méditérranéen et océanique.
3
,
7
Jury Gourmets de France session Novembre 2021, Lyon - 2021
Les avis du jury
Maxime
Soufflet
Assez surpris par la différence au nez et en bouche ! Un nez timide au début qui exhale ses arômes fruités en bouche. Un vin frais assez gourmand et généreux.
Soufflet
Assez surpris par la différence au nez et en bouche ! Un nez timide au début qui exhale ses arômes fruités en bouche. Un vin frais assez gourmand et généreux.
Fabrice
Sommier
Un joli vin fédérateur dans la finesse, assez souple avec une belle strcture. Il présente un nez végétal, une bouche ronde assez surprenante avec une petite touche de griotte et une finale très riche.
Sommier
Un joli vin fédérateur dans la finesse, assez souple avec une belle strcture. Il présente un nez végétal, une bouche ronde assez surprenante avec une petite touche de griotte et une finale très riche.
Davy
Tissot
Un vin très vert, très végétal sur le début puis la bouche se fait très présente révélant alors des notes agréables de fruits rouges.
Tissot
Un vin très vert, très végétal sur le début puis la bouche se fait très présente révélant alors des notes agréables de fruits rouges.