En IGP Côtes de Gascogne, entre tannât et merlot, ce vin à la robe de pêche blanche très pâle avec des reflets or rose est très clair et surprend un peu le jury. Mais ils apprécient son attaque fraîche et acidulée.
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Jury Gourmets de France session Avril 2023, Paris - avril 2023
Les avis du jury
Vincent Ferniot Le rosé est accessible. Il a les caractéristiques de ce qu’attend la jeunesse. C’est un rosé de transformation, un rosé de mixologie.
Jean-Thomas Schneider Je pense que c’est honnêtement un produit plaisant.