2. Recettes

Recettes

Entrées Plats Desserts Recettes St Tropez Toutes les recettes
Entrées Plats Desserts Recettes St Tropez Toutes les recettes
rouget_tetragone_fenouil.jpg
Salade de rougets, tombée de tétragone, fenouils croquants
foie_poele_taboule_quinoa.jpg
Foie poêlé et taboulé de quinoa
creme_brulee_carambar.jpg
Crème brûlée au Carambar
millefeuille_au_rocamadour.jpg
Millefeuille au Rocamadour
saladecroquante_fenouil-celeri-rave-pomme-granny-smithpelardon.jpg
Salade croquante de fenouil, céleri-rave, pomme Granny-Smith et Pélardon
banoffee_retouchee.jpg
Banoffee express
tiramisu_saumon_delpeyrat-credits-_franck_moneger.jpg
Tiramisu de saumon fumé, avocat, pamplemousse rose
tempura_endive_sauge.jpg
Salade de tellines en duo d'endives et tempura de sauge
stjacques-panais_temp.jpg
Saint-Jacques à la confiture de tomates et chips de panais
cremeux_de_langoustine_estragon_bernard_bach.jpg
Crémeux de langoustine parfumé à l’estragon
perdreau_rouge_roti_sesame-grille_veloute-de-potimarrons_choux_trompettes_davidguitton.jpg
Perdreau rouge rôti au sésame, velouté potimarron
petit_croque_comte-jambon_de_savoie_et_tomate_confite_cjean-claude_amiel_aoste.jpg
Petit croque Comté-Jambon cru Aoste et tomate confite