2. Recettes

Recettes

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Cromesquis au foie gras mi-cuit
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Carré d’agneau, haricots Tarbais & sa barquette végétale
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Tomates cœur de bœuf à la nicoise
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Moelleux Choco Cerises
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Saumon froid à la Parisienne
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Salade de crevettes aux agrumes
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Profiteroles au foie gras et compotée de figues en feuilles d’o
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Saumon fumé et son nuage d’avocat coco
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Poulet rôti en marinade, sur lit de nouilles & légumes sautés
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Lapin de saison sauté à l’ail
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Tiramisu aux framboises
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Filet de porc des pirates