2. Recettes

Recettes Plats

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Omelette souffée Parmentier, fraises Gariguettes confites
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Pavés de cabillaud gratinés à la mayonnaise
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Sauce porto
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Truite grillée et beurre persillé, pommes vapeur
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Tournedos de magret Rossini Monfort
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Quiche de haddock fumé au Bello Gratinato
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Pommes de terre gratinées à la moutarde
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Sauce bigarade
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Bar à la croûte de sel aux herbes
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Farfalle aux champignons des bois et Gusto Intenso
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Jus d’agneau tandoori
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Filets de truite marinés au citron vert et gingembre