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Cuvée VV (Vieilles Vignes) - Domaine du Cros

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Cuvée VV (Vieilles Vignes) - Domaine du Cros

APPRECIATION GLOBALE

L'avis du jury

Bien que les tests se déroulent à l’aveugle, aussitôt humé, nos membres du jury ont identifié un cépage qui leur est familier
et une appellation qui leur est chère. Mais tous les vins de l’Aveyron ne sont pas forcément bons, celui ci l’est indubitablement.


Sébastien  BRAS
« Sans aucun doute c’est un vin qui a le caractère et la franchise des habitants de l’Aveyron. Il a été nourri à l’eau du plateau de l’Aubrac. »
Emilie ROUSSEY
« Très bon ça ressemble à un vin d’ici, tannique et long en bouche. »
Nicole  FAGEGALTIER
« Moi je suis une adepte du Marcillac. J’ai reconnu le mansois, c’est un vin très agréable à boire. Un vin avec une certaine élégance et une belle couleur. »
Gilles  HELIEZ
« Visuellement une belle couleur limpide, une robe jeune. Au nez une belle intensité de fruits rouges et noirs, typiques du cépage. De la fraicheur en bouche et des tannins bien enrobés. »
Domaine du Cros
 - 12390 GOUTRENS  - Tél.: 05 65 72 71 77
Site web : http://domaine-du-cros.com/